Cách nướng bánh sô cô la Bundt

Làm bánh là một trong những sở thích yêu thích của mọi người. Đó là niềm vui, giải trí và thường có kết quả ngon. Dưới đây là bánh Bundt sô cô la hoàn hảo.
Làm bánh. Với bơ thêm, chà bên trong chảo bó 14 ly (bao gồm cả hai bên). Trong một tô trộn lớn, đánh bột, ca cao, soda và muối. Trong một bát riêng và nhỏ hơn trộn sữa và kem chua.
Trộn đường và bơ trong một máy trộn cho đến khi nhạt và mịn. Đánh từng quả trứng một và chiết xuất vani, từ từ giảm tốc độ của máy trộn. Với máy trộn vẫn đập tất cả chúng lại với nhau, thêm hỗn hợp bột, xen kẽ với hỗn hợp sữa và kem và kết thúc với phần còn lại của hỗn hợp bột.
Gấp trong quả óc chó (nếu sử dụng). Cho bột vào chảo Bundt và làm mịn hỗn hợp. Nướng trong khoảng 50-60 phút, cho đến khi một người kiểm tra hoặc nĩa được đặt ở giữa ra sạch sẽ. Đặt bánh lên giá đỡ dây và để nguội trong 10 phút.
Làm men. Đặt sô cô la vào một bát trộn. Làm nóng kem đôi trong chảo cho đến khi nó bắt đầu sôi, sau đó đổ sô cô la. Để khoảng 2 phút. Thêm bơ và cognac hoặc rượu rum (nếu sử dụng) và trộn bằng máy đánh trứng.
Để nguội, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi hơi đặc. Đổ men lên bánh.
Đã kết thúc.
Nếu bạn là một đứa trẻ, xin vui lòng có một thỏa thuận của người lớn với bất cứ thứ gì bao gồm bếp và lò nướng và xin vui lòng yêu cầu sự giám sát của người lớn. Ngoài ra, bạn phải luôn thông báo cho cha mẹ hoặc anh chị em trước khi bắt đầu nấu / nướng.
l-groop.com © 2020