Cách nấu món trứng tráng miền Nam

Đây là một món ăn ngon bạn có thể dễ dàng làm cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối.
Cắt nhỏ bất kỳ loại rau hoặc thịt nào bạn muốn thêm trước khi bắt đầu. Chuẩn bị sẵn sàng mọi thứ trước khi bật chảo.
Đập 3 quả trứng vào một cái bát và đánh chúng bằng nĩa hoặc đánh cho đến khi màu đều. Một chút không khí trong hỗn hợp sẽ làm cho món trứng tráng nhẹ hơn.
Làm nóng chảo rỗng trên lửa vừa. Khi trời khá ấm, thả một lát bơ hoặc mưa phùn vào một chút dầu và để cho nó nóng lên.
Xào bất kỳ loại thịt nào chưa được nấu chín. Đây là một cơ hội tốt để sử dụng hết những miếng thịt còn sót lại.
Xào rau, bắt đầu với những món cần nấu nhất. Nấu cho đến khi chúng mềm giòn.
Thêm một chút muối và một chút hạt tiêu và đổ vào trứng.
Để trứng nấu trong một thời gian. Bạn có thể nâng cạnh lên nếu bạn cần xem nó được thực hiện tốt như thế nào, nhưng đừng khuấy nó. Đây là món trứng ốp la, không phải trứng ốp la.
Thêm bất kỳ phô mai bào hoặc cắt lát bạn muốn.
Lật trứng và nấu ở phía bên kia. Thêm gia vị, nếu bạn muốn.
Trượt trứng tráng thành phẩm vào đĩa. Trang trí với nhiều phô mai, kem chua, điệu Salsa , guacamole và bất cứ điều gì bạn muốn.
Phục vụ với sự lựa chọn của bạn về các món ăn phụ.
Đã kết thúc.
Nếu bạn muốn bánh mì nướng với trứng ốp la của bạn, hãy bắt đầu nó cùng lúc bạn đổ trứng vào.
Hãy thử những bổ sung này theo những gì trong mùa:
  • Ớt chuông xắt nhỏ trong sự lựa chọn của bạn về màu sắc.
  • Rau bina
  • Bông cải xanh
  • Đậu xanh
  • Nấm
  • giăm bông
  • Thịt gà
  • Thịt ba rọi
  • Lạp xưởng
Ba quả trứng là đúng cho một người đói. Bạn có thể điều chỉnh số lượng nếu bạn đang nấu cho nhiều người hơn.
Phục vụ chúng trong bánh tortilla nếu bạn thích thứ gì đó ngoài bánh mì nướng.
Không bao giờ để bếp không giám sát nếu bật
l-groop.com © 2020