Cách làm bánh Pops

Cupcakes có thể rất ngon; nhưng bánh pops là ngon và nhiều niềm vui hơn! Bánh pops là một món ngọt bao gồm bánh biến thành kẹo mút. Ban đầu nổi tiếng bởi Bakerella, [1] bánh pops cũng kết thúc ở Starbucks và tiệm bánh. Làm cho riêng bạn ở nhà là một cinch và rất nhiều niềm vui quá. Và chúng rất lý tưởng cho bất kỳ bữa tiệc nào từ trò chơi trẻ em cho đến người lớn, tất cả sẽ vui mừng khi cắn vào bánh thay vì kẹo cứng.

Công thức cho Pops Bánh

Công thức cho Pops Bánh
Nướng bánh. Không quan trọng là loại nào. Làm cho hương vị mà bạn thích nhất!
Công thức cho Pops Bánh
Để bánh nguội hoàn toàn. Sau khi lấy bánh ra khỏi lò, hãy chắc chắn rằng nó hoàn toàn mát mẻ trước khi bạn bắt đầu biến nó thành bánh pops. [2]
Công thức cho Pops Bánh
Sử dụng tay hoặc thìa, lấy bánh nguội ra khỏi chảo và đặt vào một cái bát lớn. Trộn để phá vỡ bánh thành vụn mịn. Bạn có thể trộn nó với một máy trộn điện, hoặc sử dụng tay của bạn. Hãy chắc chắn rằng tất cả còn lại là vụn bánh!
  • Đây là niềm vui lộn xộn. Nếu bạn có con, họ có thể sẽ thích làm bước này cho bạn. Tuy nhiên, hãy chắc chắn rằng bàn tay của họ sạch sẽ! Bạn không muốn ăn bánh pops đã bị chạm bởi ngón tay bẩn.
Công thức cho Pops Bánh
Chọn một hương vị của frosting mà bạn thích. Thêm khoảng một nửa của nó vào vụn. Về cơ bản những gì bạn muốn là tạo thành một kết cấu bột một lần nữa. Nếu bạn cần thêm sương giá, hãy thoải mái làm như vậy. Hãy chắc chắn rằng tất cả được trộn đều và đảm bảo rằng không có phần nào của hỗn hợp vụn bánh mà không bị đóng băng.
Công thức cho Pops Bánh
Sử dụng một cái bánh quy để múc những quả bóng nhỏ. Làm tròn chúng ra bằng tay của bạn; Điều này là để chúng không dính. Hãy chắc chắn rằng mỗi hình thành một quả bóng nhỏ hoàn hảo. Bạn cần chúng ngay cả khi bạn nhúng chúng vào sô cô la. [3]
Công thức cho Pops Bánh
Đặt từng quả bóng bánh lên một tấm bánh quy lót bằng giấy da. nếu bạn không có giấy giấy da, bạn cũng có thể sử dụng giấy nhôm có dầu. Sau đó đặt trong tủ đá trong 10 phút hoặc lâu hơn để làm chắc.
Công thức cho Pops Bánh
Làm tan chảy một số sô cô la trong một nồi hơi đôi. Sô cô la mà bạn sử dụng để phủ dâu tây được khuyến khích.
  • Bạn cũng có thể sử dụng tấm sô cô la trắng nghiền nát nếu bạn thích, như lớp bên ngoài.
Công thức cho Pops Bánh
Nhúng que kẹo que vào sô cô la tan chảy sau đó chèn vào bóng bánh. Chèn cây gậy vào những quả bóng tròn nhỏ hơn một nửa; chỉ cần nó cảm thấy chắc chắn để giữ là đủ. [4]
Công thức cho Pops Bánh
Nhúng quả bóng bánh vào sô cô la tan chảy.
Công thức cho Pops Bánh
Đặt sang một bên để nguội để sô cô la cứng lại.
Công thức cho Pops Bánh
Nhúng từng chiếc bánh vào sô cô la tan chảy thêm một lần nữa khi chúng đã nguội. Điều này là để đảm bảo rằng chúng được bảo hiểm đầy đủ. Hãy cẩn thận vào thời điểm này, bạn không muốn những quả bóng vỡ và rơi vào sô cô la. Nhẹ nhàng chạm vào chúng phía trên sô cô la để loại bỏ bất kỳ sô cô la dư thừa.
Công thức cho Pops Bánh
Trang trí bánh pops với rắc, phủ sương, hoặc phủ lên trên như mong muốn.
Công thức cho Pops Bánh
Sử dụng khối xốp để dán bánh bật vào và để hiển thị. [5]
Công thức cho Pops Bánh
Tiếp tục với quá trình này cho đến khi bạn hoàn thành tất cả. Sau đó (nếu bạn muốn) làm tan chảy một số sô cô la trắng. Đặt nó vào một túi nhựa và cắt một lỗ ở góc. Trang trí mỗi chiếc bánh pop bằng cách sử dụng sô cô la trắng tan chảy theo cách bạn muốn. Bước này là tùy chọn nhưng cung cấp một cơ hội tuyệt vời để viết tên của một người, tên của một đội thể thao và để vẽ hình ảnh, mô hình hoặc biểu tượng.
Công thức cho Pops Bánh
Làm lạnh bánh bật lên. Điều này là để làm cho chúng giữ vững và giữ cho chúng tươi cho đến khi phục vụ
Công thức cho Pops Bánh
Thưởng thức!

Các loại bánh khác

Các loại bánh khác
Làm bánh kem dừa . Những chiếc bánh này là đơn giản, độc đáo, kem, và ngon quá! Hương vị thơm ngon của dừa sẽ làm cho vị giác chết thêm.
Các loại bánh khác
Làm bánh s'more . Những chiếc bánh thần thánh này là món ăn hoàn hảo cho món tráng miệng của gia đình và các chuyến đi cắm trại. Người hâm mộ sô cô la trong nhà của bạn sẽ yêu thích một tấn!
Các loại bánh khác
Làm bánh muffin việt quất . Thật là một điều trị! Những pops này có sự pha trộn hoàn hảo của quả việt quất khiến chúng có vị rất ngon.
Các loại bánh khác
Làm bánh ca cao nóng . Đôi khi, bánh bật lên chỉ cần một chút sô cô la để làm cho chúng ngậm nước. Phục vụ chúng vào một ngày lạnh, cùng với một ít sô cô la nóng.
Các loại bánh khác
Làm bánh bơ . Những chiếc bánh hoặc quả bóng này là một cách tuyệt vời và độc đáo để thưởng thức bánh mà không phải sửa đổi một công thức nào, và để chuyển đổi một số thành phần xung quanh.
Các loại bánh khác
Làm bánh quế táo . Chúng ta đều đã nghe nói về một chiếc bánh quế táo, nhưng làm thế nào về việc đúc chúng thành những quả bóng nhỏ cho bánh bật lên? Những món ngọt này rất tuyệt cho mùa thu và cho khách.
Các loại bánh khác
Làm bánh mì nướng Pháp . Chúng đơn giản và đặc biệt, bất cứ ai có thể tái tạo bánh pops với sự pha trộn của bánh mì nướng Pháp? Hãy chuẩn bị cho một hỗn hợp ngon!
Làm thế nào tôi có thể làm cho kẹo tan chảy để ngừng chạy xuống pop?
Tránh làm mỏng kẹo tan chảy quá nhiều; Chúng không được thiết kế để được làm mỏng quá nhiều. Ngoài ra, hãy cẩn thận để bật bánh nhẹ nhàng và từ từ để phủ nó; đừng vội phủ lớp phủ hoặc bật lên quá sớm sau khi phủ.
Tôi có thể sử dụng kẹo trắng tan chảy của Wilton để làm nổi bật bánh không?
Vâng, kẹo tan chảy đủ dày để bạn chỉ cần nhúng bánh bật lên một lần.
Bao lâu tôi giữ nó trong tủ lạnh?
Khi bạn làm tròn bánh pop bạn dán nó trong tủ lạnh trong 10 phút, sau đó khi bạn nhúng nó vào sô cô la, hãy giữ nó trong tủ lạnh trong 30 phút.
Tôi có thể lấy que kẹo que ở đâu?
Những thứ này có thể được mua từ các cửa hàng dự trữ bánh hoặc đồ làm bánh, từ các cửa hàng thủ công, từ các cửa hàng dự trữ vật tư làm kẹo và từ các nhà bán lẻ trực tuyến dự trữ các vật tư đó. Bạn cũng có thể nhìn vào các trang web giao dịch tổng quát như eBay.
Bánh của tôi bật ra mỗi khi tôi phủ chúng. Tôi đang làm gì sai?
Điều này có thể xảy ra khi bánh pop của bạn không đủ ấm và lớp phủ kẹo quá ấm. Một ý tưởng tốt sẽ là để bánh bật ở nhiệt độ phòng hoặc làm lạnh (không đông lạnh) trước khi thêm lớp phủ kẹo.
Tôi có thể mua bánh mua ở đâu mà không bị đóng băng?
Chỉ cần hỏi bạn tiệm bánh địa phương. Họ có thể làm một cái cho bạn nếu cần.
Những quả bóng bánh sẽ không ở lại trên gậy. Tôi có thể làm gì?
Hãy cẩn thận để không làm quá tải pop với lớp phủ kẹo và / hoặc các yếu tố trang trí. Chỉ nhúng hoặc phủ bóng khi chúng được làm mát tuyệt đối; nếu chúng ấm, chúng vẫn sẽ hình thành và sẽ không rắn chắc khi được đặt trên cây gậy. Chỉ thêm các quả bóng sau khi nhúng hoặc phủ, vì điều này giúp cho thanh đòn bẩy thêm để bám vào.
Bánh sẽ kéo dài bao lâu?
Họ kéo dài miễn là bánh sẽ kéo dài. Bánh và bánh pops gần như giống nhau, ngoại trừ một số thành phần, cũng như kích thước. Bánh pops nên kéo dài ít nhất là thời gian bánh làm và có thể tồn tại lâu hơn nếu lớp phủ bảo vệ chúng. Lưu trữ thích hợp nhưng ăn chúng trong khi vẫn còn tươi để có hương vị tốt nhất.
Toàn bộ quá trình này mất bao lâu?
Quá trình này mất khoảng 30-45 phút, không kể thời gian nướng, làm lạnh và làm đông bánh.
Tôi có thể làm những thứ này trước thời hạn và đóng băng chúng không?
Có, nhưng tôi sẽ lấy pops ra khỏi tủ đông khoảng 15-20 phút trước khi phục vụ chúng để chúng có thời gian tan băng.
Đừng để bánh pop trong tủ đá quá lâu.
Có rất nhiều biến thể có thể có trên lớp phủ bên ngoài của một chiếc bánh pop, bao gồm các loại phủ sương khác nhau. Phiên bản phủ sô cô la này là một, loại rất ngon.
Sử dụng kẹo tan chảy (để nhúng) để trông chuyên nghiệp, thay vì phủ sương bánh bình thường! Kẹo tan chảy có nhiều màu sắc khác nhau, quá. Frosting có kết cấu vón cục và không giữ được tốt.
Nếu bạn muốn bạn có thể trộn hai hỗn hợp bánh như sô cô la và vani.
Hãy thử làm một chiếc bánh bằng đá cẩm thạch để nó tạo ra một vòng xoáy và hoa văn đẹp ở bên trong!
Phiên bản Fancier có thể được thực hiện bằng cách sử dụng sơn ẩm thực và trang trí bánh khác.
Bạn có thể muốn đưa chúng cho một người bạn trung thực hoặc người thân để bạn có thể có một ý kiến ​​tốt về cách họ nếm thử.
Đừng thêm quá nhiều sương giá. Điều này làm cho pops quá ngọt ngào.
Thêm Crisco vào sô cô la nhúng để làm cho nó mịn hơn. Tuy nhiên, đừng thêm Crisco vào sô cô la trắng. Điều này sẽ làm hỏng nó.
Thêm bột ngô nghiền.
Nếu kẹo trở nên quá nóng và khó hoạt động, hãy thử thêm một vài Tinh thể Paramount hoặc một giọt Crisco. Khuấy chúng trong một lúc cho đến khi bạn có một sự thống nhất mịn màng một lần nữa.
Để thêm phần thú vị, hãy thử các loại sô cô la, quả phỉ và bạc hà khác nhau.
Bạn có thể mua một nhà sản xuất bánh pop tại nhiều cửa hàng, bao gồm WalMart, Target, Sam's Club và nhiều cửa hàng dược phẩm hoặc cửa hàng bách hóa lớn. Hầu hết là tương đối rẻ (dưới $ 20).
Bạn cũng có thể cắt một nửa ống hút để làm một cây gậy quá.
Thêm muối vào áo sô cô la! Nghe có vẻ điên rồ nhưng thực sự không phải vậy! Muối mang lại hương vị trong sô cô la! Tuy nhiên, đừng bỏ quá nhiều muối, chỉ cần rắc nhẹ.
Sau khi bạn thực hiện những điều này, hãy thử nghiệm thêm. Hãy thử tạo hình động vật bằng tai, mỏ và râu, hoặc khuôn mặt của mọi người, v.v ...
l-groop.com © 2020