Cách làm bánh vani sô cô la

Nhiều người thích làm bánh. Vậy tại sao không học cách làm bánh vani sô cô la? Nó ngon, ngon quá! Bạn sẽ thích nó.

Bánh vani

Bánh vani
Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C).
Bánh vani
Mỡ và bột một chảo 9x9 inch hoặc lót một chảo muffin bằng giấy lót.
Bánh vani
Trong một bát vừa, kem cùng đường và bơ. Đánh trong trứng, mỗi lần một quả, sau đó khuấy trong vani. Kết hợp bột và bột nở, thêm vào hỗn hợp kem và trộn đều. Cuối cùng, khuấy sữa cho đến khi bột mịn. Đổ hoặc muỗng đập vào chảo đã chuẩn bị.
Bánh vani
Nướng trong 30 đến 40 phút trong lò nướng nóng sẵn. Đối với bánh nướng, nướng 20 đến 25 phút. Bánh được thực hiện khi nó quay trở lại cảm ứng.

Sô cô la phủ sương

Sô cô la phủ sương
Trong một bát vừa, đánh bột đường và bơ bằng thìa hoặc máy trộn điện ở tốc độ thấp cho đến khi được trộn. Khuấy trong vani và sô cô la.
Sô cô la phủ sương
Dần dần đánh trong sữa vừa đủ để làm cho sương mịn và lan rộng. Nếu sương giá quá dày, đánh trong sữa nhiều hơn, một vài giọt mỗi lần. Nếu sương giá trở nên quá mỏng, đánh trong một lượng nhỏ đường bột. Frosts bánh 13x9 inch hào phóng, hoặc lấp đầy và phủ sương một chiếc bánh hai lớp 8- hoặc 9 inch.

Kết hợp và trang trí

Kết hợp và trang trí
Cắt bánh làm đôi để lấp đầy sô cô la phủ bên trong. Bước này là tùy chọn.
Kết hợp và trang trí
Phủ toàn bộ bánh với phủ sương. Sử dụng thìa.
Kết hợp và trang trí
Bạn có thể làm đường viền của bánh theo cách bạn thích. Bạn cũng có thể làm hoa hồng bằng cách di chuyển túi sương theo hướng xoắn ốc.
Nếu tôi muốn biết thêm về công thức, tôi nên tìm ở đâu?
Hãy thử các trang web nấu ăn như thực phẩm BBC hoặc James Martin. Họ có thể có những gì bạn đang tìm kiếm.
Trong sương giá, chúng ta nên sử dụng chiết xuất vani hoặc kem vani?
Sử dụng chiết xuất vani.
Tại sao tôi lại cho vào bột nở nhiều như vậy?
Để giúp bánh tăng đúng cách trong lò nướng.
Có một sự thay thế cho chiết xuất vani?
Không có nhiều thay thế cho chiết xuất vani. Bạn có thể thử sử dụng đậu vani thật hoặc chiết xuất vani nhân tạo.
Tôi có thể thêm bột nở vào bánh của tôi không?
Không, bạn không nên thêm bột nở vào bánh vì nó sẽ làm rối tỷ lệ và độ đặc của bánh sẽ không chính xác.
Nếu tôi không có bột ca cao và bột mì ở nhà và tôi thực sự cần làm bánh thì tôi phải làm sao?
Hỏi một người hàng xóm cho các thành phần. Và bạn cũng có thể tìm thấy một công thức không bao gồm các thành phần mà bạn không có. Một số trang web cho phép bạn tìm kiếm thứ gì đó và thu hẹp kết quả của bạn bằng cách loại bỏ các thành phần mà bạn không có. Hoặc sử dụng Google và tìm kiếm một cái gì đó như: "Công thức bánh không bột".
1. Tôi có thể nướng với đường bột, nấu ăn và nướng bơ không? 2. Ngoài ra, bánh của tôi ra dầu, tại sao? Nó có thể là sữa tôi sử dụng (sữa nước đỉnh)?
1. Đường bột không được khuyến cáo sử dụng trong bánh, ngoại trừ một số loại, như bánh mì ngắn. Đường cát sẽ hoạt động tốt nhất trong công thức này. 2. Nếu nó là dầu / nhờn, rất có thể là lỗi của bơ. Hãy thử thêm ít bơ. Nếu bột quá khô, hãy thêm sữa. Lưu ý: Sữa đặc và sữa bay hơi không giống như sữa "thông thường" và chúng hiếm khi được thay thế cho nhau. Tuy nhiên, sữa đặc hoặc bay hơi không nên làm cho bánh có dầu.
Tôi có thể sử dụng hương vị vani trong bánh vani sô cô la của tôi?
Đừng để quá nhiều sương, nếu không, nó sẽ có vị quá ngọt.
l-groop.com © 2020