Cách làm bánh quy sô cô la ăn được

Bột bánh quy sô cô la thô thường là một hit lớn trong những người yêu thích món ăn nhẹ và món tráng miệng. Tuy nhiên, nếu bạn lo lắng về việc tiêu thụ trứng sống, bạn có thể tránh lặn vào bột chưa nấu chín. May mắn cho bạn, có một lựa chọn an toàn và ăn được bạn có thể thưởng thức!

Bánh quy sô cô la đơn giản

Bánh quy sô cô la đơn giản
Kết hợp bơ, đường nâu, vani và muối. Trong một bát lớn đổ bơ mềm, đường nâu, chiết xuất vani và muối. Sử dụng thìa hoặc máy trộn để kết hợp chúng kỹ lưỡng.
Bánh quy sô cô la đơn giản
Đổ một muỗng sữa vào và khuấy lại. Sau đó thêm bột, chỉ thêm một muỗng canh một lần, trong khi trộn đúng cách. Kết hợp các thành phần cho đến khi không có vệt bột và các thành phần bắt đầu tạo thành một bột.
Bánh quy sô cô la đơn giản
Thêm các chip sô cô la. Sử dụng thìa cao su để trộn đều.
Bánh quy sô cô la đơn giản
Phục vụ và thưởng thức! Ăn bột bánh quy ra khỏi bát hoặc thêm nó vào món tráng miệng yêu thích của bạn, chẳng hạn như kem, bánh, và / hoặc bánh brownies.

Bánh quy sô cô la sữa

Bánh quy sô cô la sữa
Kem bơ và đường nâu. Trong một tô lớn, cho kem bơ mềm và đường nâu lên cao trong khoảng hai phút bằng máy xay cầm tay hoặc điện. Kem cho đến khi bơ nhẹ, mịn và nâu.
Bánh quy sô cô la sữa
Đổ chiết xuất vani và muối vào bơ kem. Trộn lại trong khoảng ba mươi giây cho đến khi kết hợp đúng cách.
Bánh quy sô cô la sữa
Đổ bột vào bột bánh quy và trộn lại. Bột cookie sẽ bắt đầu trở nên vụn và khô. Trộn với tốc độ chậm cho đến khi không còn vệt bột nữa.
Bánh quy sô cô la sữa
Đổ sữa vào. Trộn lại cho đến khi bột cookie hình thành và hơi dính.
Bánh quy sô cô la sữa
Thêm các chip sô cô la. Trộn với tốc độ chậm, trộn cho đến khi sô cô la kết hợp với bột bánh quy.
Bánh quy sô cô la sữa
Phục vụ và thưởng thức! Ăn bột bánh quy ra khỏi bát hoặc thêm nó vào món tráng miệng yêu thích của bạn như kem, bánh, và / hoặc bánh brownies.
Tôi có thể làm bánh nướng với cái này không?
Không. Bạn cần một bột bánh để làm bánh cupcake, không phải bột bánh quy.
Bạn không nên nướng bột riêng trước, vì nó có thể chứa vi khuẩn?
Có, rất khuyến khích nướng bột cookie nếu bạn dự định ăn nhiều hơn một vài phần. Tuy nhiên, một số người thích ăn bột bánh quy mà không được nướng. Điều này không hoàn toàn an toàn và bạn nên ghi nhớ dạ dày của mình khi làm như vậy. Một vài vết cắn có thể sẽ không gây hại cho bạn, nhưng nhiều hơn thế có thể dẫn đến đau dạ dày vì vậy hãy tiêu thụ an toàn và đừng làm quá những gì cơ thể bạn không thể xử lý.
Cân nhắc giảm lượng chiết xuất vani nếu bạn thấy nó quá ngọt trong bột bánh quy.
Bột cookie có thể được lưu trữ trong tủ lạnh và có thể kéo dài đến một tuần nếu được lưu trữ chặt chẽ. Bạn cũng có thể đóng băng bột cookie, làm cho nó kéo dài gần một tháng.
Có nguy cơ bị đau bụng và cảm thấy ốm khi tiêu thụ bột thô. [1]
l-groop.com © 2020