Cách làm bánh mì cổ tích

Bánh mì cổ tích là một món ăn cổ điển của trẻ em Úc. Thật dễ dàng để làm: phết một chút bơ lên ​​bánh mì trắng, và sau đó rắc bánh mì với hàng trăm và hàng ngàn (rắc). Sử dụng rắc cầu vồng cho một cái nhìn đầy màu sắc, hoặc rắc sô cô la cho một twist.

Chuẩn bị bánh mì cổ tích

Chuẩn bị bánh mì cổ tích
Sử dụng bánh mì trắng. Bánh mì cổ tích được làm theo truyền thống với bánh mì trắng mịn. Tuy nhiên, hãy thoải mái trộn nó lên bằng cách sử dụng một loại bánh mì khác theo sở thích của bạn. [1]
  • Bạn có thể cắt bỏ lớp vỏ, hoặc để chúng trên, theo sở thích của bạn. Nếu bạn đang làm bánh mì cổ tích cho trẻ em, hãy cân nhắc việc tháo vỏ.
Chuẩn bị bánh mì cổ tích
Trải bánh mì dày với bơ. Làm mềm bơ, đầu tiên, để nó dễ dàng lan rộng. Nằm xuống một lớp bơ mỏng bao phủ từng milimet vuông trên bề mặt bánh mì. Hãy chắc chắn để sử dụng đủ để rắc sẽ dính. [2]
  • Hãy sử dụng bơ thực vật hoặc bơ không sữa khác. Bạn thậm chí có thể sử dụng Nutella lây lan, cho một twist. Bánh mì cổ tích truyền thống, tuy nhiên, được làm bằng bơ sữa.
Chuẩn bị bánh mì cổ tích
Cắt bánh mì thành hình tam giác. Đó là truyền thống để cắt mỗi miếng bánh làm đôi, thành hai hình tam giác có kích thước bằng nhau. Tuy nhiên, hãy thoải mái sáng tạo và sử dụng bất kỳ hình dạng nào bạn muốn. [3] Hãy thử cắt bánh mì thành hình tròn, trái tim, ngôi sao hoặc bất kỳ hình dạng nào khác mà bạn thích. Sử dụng máy cắt cookie cho bất kỳ công việc dễ dàng, hoặc thiết kế hình dạng của riêng bạn với một con dao sắc. [4]

Trang trí bánh mì cổ tích

Trang trí bánh mì cổ tích
Rắc hàng trăm ngàn lên trên. Đầu tiên, đổ rắc lên một cái đĩa. Sau đó, nhẹ nhàng ấn từng lát vào rắc, bơ xuống. Hàng trăm ngàn nên bám vào bánh mì. Hãy chắc chắn để bao phủ từng milimet vuông với màu sắc! Cuối cùng, lắc các rắc lỏng lên đĩa. [5]
  • Thay phiên, chỉ cần rắc hàng trăm và hàng ngàn lên bánh mì với mặt bơ lên. Có thể mất nhiều thời gian hơn để đạt được mật độ rắc tương tự.
Trang trí bánh mì cổ tích
Sáng tạo. Xem xét thêm các lớp phủ khác cho một vòng xoắn phi truyền thống trên bánh mì cổ tích. Thêm đậu thạch, đường, sô cô la vụn, vỏ dừa hoặc kẹo yêu thích của bạn - bất cứ thứ gì bắt mắt bạn thích.
Trang trí bánh mì cổ tích
Giao banh. Bánh mì cổ tích là một mặt hàng chủ lực trong các bữa tiệc của trẻ em, nhưng nó có thể là một món ăn tuyệt vời cho bất cứ ai. [6] Hãy thử làm bánh mì cổ tích vào ngày Úc để kỷ niệm truyền thống. Sắp xếp các lát trên một cái đĩa, và đảm bảo dọn sạch hàng trăm và hàng ngàn!
Bánh mì cổ tích có tốt cho sức khỏe không?
Bánh mì cổ tích có nghĩa là một bữa ăn nhẹ bên, như cupcakes. Vì nó được phủ bằng rắc và bơ, nên nó không tốt cho sức khỏe.
Tôi có thể sử dụng ít bơ cho bánh mì cổ tích không?
Bạn có thể sử dụng một vệt bơ mỏng nhưng rắc có thể rơi ra. Hãy thử một loại bơ hạt hoặc phết không sữa nếu bạn thích, hoặc phô mai kem ít béo
Bánh mì cổ tích có thể được làm trước một ngày, hay tốt nhất là làm cho nó vào ngày nó sẽ được phục vụ?
Tốt nhất là làm cho nó vào ngày bạn phục vụ nó, vì vậy nó không sũng nước từ bơ.
"Trăm ngàn" là gì?
Đó là một cách nói rắc rắc của Úc. Họ gọi nó là bởi vì chúng nhỏ, nhưng nhiều. Thật dễ dàng để tưởng tượng có 100.000 rắc trong một túi.
Tôi có thể đặt kẹo và phủ sương lên nó không?
Bạn có thể đặt bất cứ thứ gì bạn muốn lên nó. Nó chỉ có thể không phải là bánh mì cổ tích nữa.
Tôi chưa bao giờ nghe nói về "hàng trăm và hàng ngàn." Nó là gì?
Ở Mỹ, một số người gọi chúng là nonpareils. "Hàng trăm và hàng ngàn" là những rắc nhỏ, cứng, đầy màu sắc.
Nếu bạn thích một chút giòn, hãy nướng bánh mì rất nhẹ. Tuy nhiên, đừng nướng bánh mì nhiều đến mức nó sẽ không giữ được rắc!
Bạn có thể sử dụng tất cả các loại rắc. Tuy nhiên, cầu vồng hàng trăm và hàng ngàn là truyền thống.
Chuẩn bị thêm bánh mì cổ tích mà bạn nghĩ bạn sẽ cần. Những điều này đi nhanh!
Bạn cũng có thể thay thế Nutella hoặc sô cô la lây lan cho bơ.
l-groop.com © 2020