Cách làm bánh cá

Một công thức làm bánh thịnh soạn của ngư dân được tẩm ướp với các loại thảo mộc, được phục vụ tốt nhất với món salad nhẹ. Bữa ăn này là một yêu thích cho các thế hệ. Máy chủ 4 Thời gian chuẩn bị: 40 phút Thời gian nấu: 1 giờ, 10 phút
Nấu cá. Nghiên cứu hành tây với đinh hương. Đặt nó vào một cái chảo lớn với lá nguyệt quế, 450ml sữa, kem và cá tuyết. Đặt chảo lên bếp đun sôi và đun trong 8 phút.
Lấy cá ra khỏi chảo. Nhấc nó ra khỏi chảo bằng một cái muỗng và đặt nó lên một cái đĩa để nó nguội. Lọc chất lỏng qua rây vào một cái bát hoặc bình.
Phá vỡ cá thành những mảnh lớn. Vứt bỏ xương và da của cá.
Rắc các miếng cá lên dưới cùng của đĩa bằng chứng lò nướng.
Lát trứng và đặt chúng lên trên cá.
Đun chảy bơ trong chảo và thêm bột vào chảo. Nấu cả hai thành phần với nhau trong một phút.
Làm nước sốt bằng cách thêm hỗn hợp sữa vào chảo. Khuấy với tốc độ không đổi để tránh hình thành cục. Hãy để nó nấu trong khoảng 5 đến 6 phút.
Thêm rau mùi tây, hạt nhục đậu khấu, và muối & hạt tiêu vào chảo để hoàn thành nước sốt.
Đổ nước sốt lên hỗn hợp cá và trứng. Để nó một mình cho nó nguội.
Nấu khoai tây. Đặt khoai tây đã bóc vỏ vào chảo, đậy nắp với nước, thêm muối, đun sôi và đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi khoai tây mềm.
Để ráo nước và nghiền khoai tây cho đến khi không có cục.
Thêm phần còn lại của bơ, lòng đỏ trứng, muối và hạt tiêu vào khoai tây. Dần dần thêm phần sữa còn lại cho đến khi bạn có một hỗn hợp mềm và có thể phết.
Làm nóng trước lò nướng đến 200 ° C (392 ° F) hoặc trên nhãn gas 6.
Thìa hỗn hợp khoai tây trên hỗn hợp cá và phết nó bằng một cái nĩa.
Nướng hỗn hợp trong 35 đến 40 phút hoặc cho đến khi vàng nâu.
Phục vụ và thưởng thức.
Đã kết thúc.
Bạn luôn có thể bỏ qua những quả trứng luộc cứng và thay thế chúng bằng cá thừa.
l-groop.com © 2020