Cách làm gừng

Công thức gingersnaps này sẽ được yêu thích với cả trẻ và già. Một điều trị tuyệt vời cho tất cả các mùa, đặc biệt là mùa thu!
Làm nóng trước lò nướng của bạn đến 320 F (165 C), hoặc trên vạch gas 2 3/4 và đặt một tấm nướng.
Thêm bơ và đường nâu vào bát trộn. Bắt đầu ở tốc độ thấp trong khoảng một phút và sau đó tăng tốc độ trong một hoặc hai phút nữa.
Đặt tốc độ trở lại thấp và thêm mật đường.
Đợi khoảng một phút nữa rồi thêm trứng vào.
Tăng tốc máy trộn một lần nữa đến trung bình cho đến khi mọi thứ được trộn đều.
Xoay máy trộn trở lại tốc độ thấp hơn và thêm một nửa số bột.
Đổ vào nửa còn lại của bột và trộn nó cho đến khi nó được trộn đều.
Thêm vào đinh hương đất, baking soda, gừng, muối và quế. Trộn tất cả mọi thứ và sau đó tắt máy trộn.
Sử dụng thìa của bạn để trộn bột một chút và sau đó chuyển bát vào tủ lạnh trong một giờ để làm lạnh.
Tạo những quả bóng bột nhỏ bằng tay của bạn.
Nhúng và bọc các quả bóng trong đường và đặt chúng trên khay nướng. Để lại một khoảng trống 1/2 "đến 1" giữa mỗi quả bóng để mở rộng.
Nướng bánh trong vòng 10 đến 15 phút và sau đó làm nguội chúng trên giá dây.
Phục vụ bánh quy ở nhiệt độ phòng.
Luôn cẩn thận khi xử lý chảo và sườn nóng. Luôn đeo găng tay bao lò và giám sát trẻ nhỏ khi sử dụng bếp.
l-groop.com © 2020