Cách làm bánh quy miễn phí Gluten

Bánh quy Fortune là một phần thú vị của việc ăn tại một nhà hàng Trung Quốc. Bạn có thể thấy "tài sản" của bạn là gì. Bây giờ người không có gluten cũng có thể có chúng! Công thức này sẽ nấu một lúc.
Làm cho vận may của bạn trước thời hạn. Hãy đến với một cái gì đó dí dỏm, hoặc làm cho nó phù hợp với một sự kiện hoặc dịp.
Đánh trứng với tốc độ thấp cho đến khi nổi bọt.
Đánh trong đường, một lượng nhỏ mỗi lần, và tiếp tục đánh hỗn hợp cho đến khi nó có màu vàng nhạt và dày.
Gấp trong dầu ngô.
Trộn trong nước và một lượng nhỏ hỗn hợp trứng vào tinh bột ngô. Sau khi trộn, thêm vào hỗn hợp trứng còn lại.
Làm nóng một vỉ nướng dày, dày dạn, cho đến 350 độ F (hoặc cho đến khi giọt nước dội lại khi rơi trên vỉ nướng).
  • Nếu vỉ nướng của bạn không có kiểm soát nhiệt độ, hãy giữ nhiệt giữa thấp và trung bình.
Thả một muỗng bột nóng lên vỉ nướng và phết nó bằng mặt sau của muỗng rộng khoảng 4 inch (10,2 cm) và dày 1⁄8 inch (0,3 cm). Nếu nó lớn hơn một chút hoặc nhỏ hơn, điều đó là OK.
Nấu cho đến khi các cạnh có màu hơi nâu và có thể dễ dàng nhấc bánh quy ra khỏi vỉ nướng bằng thìa khoảng 5 đến 8 phút. Nếu nó vẫn còn dính, đáy cần nấu lâu hơn một chút.
Xoay và nấu phía bên kia, cho đến khi màu nâu nhạt. Hãy cẩn thận để giữ nhiệt độ thậm chí.
Đặt giấy may mắn vào cookie ngay khi nó được lấy ra khỏi vỉ nướng.
Gấp các cạnh đối diện lại với nhau, tạo thành hình bán nguyệt.
Tạo nếp gấp theo chiều ngang ở trung tâm của cạnh thẳng để tạo thành một mặt phẳng, sau đó uốn cong các góc đối diện với nhau cho hình dạng truyền thống.
Đặt trong một cốc thủy tinh nhỏ hoặc thiếc muffin cho đến khi cookie nguội và giữ hình dạng của nó.
Lau vỉ và khuấy bột. Nói lại.
Đã kết thúc.
Làm thế nào nhiều cookie này làm?
Công thức này tạo ra khoảng một tá bánh quy may mắn nhỏ, hoặc sáu bánh quy may mắn lớn.
Tôi có phải sử dụng dầu ngô hay tôi có thể sử dụng dầu hạt cải?
Bạn có thể sử dụng dầu hạt cải. Dầu ngô có hương vị tốt hơn nên hương vị có thể thay đổi, nhưng tất cả trong dầu canola đều ổn.
l-groop.com © 2020