Cách làm tổ trứng nâu

Hashs browns và trứng là lựa chọn bữa sáng phổ biến. Tại sao không kết hợp chúng vào điều trị cuối cùng: băm tổ trứng nâu? Chúng rất dễ chuẩn bị, và một khi bạn biết những điều cơ bản để tạo ra chúng, bạn thậm chí có thể thử nghiệm các biến thể của riêng bạn. Tuyệt vời nhất, bạn có thể làm cả đống cùng một lúc, đóng băng chúng và chuẩn bị bữa sáng cho phần còn lại của tuần!

Làm tổ trứng nâu cơ bản

Làm tổ trứng nâu cơ bản
Làm nóng lò nướng của bạn lên 400 ° F (205 ° C). Thường xuyên bôi mỡ một hộp muffin 12 giếng bằng bình xịt nấu ăn, sau đó đặt chúng sang một bên. Nếu bạn không có bất kỳ bình xịt nấu ăn nào, bạn có thể sử dụng dầu ăn hoặc bơ thay thế.
Làm tổ trứng nâu cơ bản
Nướng khoai tây trong 45 đến 60 phút. Đặt khoai tây lên một tấm nướng, sau đó trượt tấm nướng vào lò nướng. Cho phép khoai tây nướng cho đến khi chúng mềm. Điều này sẽ mất khoảng 45 đến 60 phút.
Làm tổ trứng nâu cơ bản
Gọt vỏ, xay, và nêm khoai tây. Sau khi khoai tây được nướng, hãy lấy chúng ra khỏi lò và để chúng đủ nguội để bạn có thể xử lý chúng. Lột da ra, sau đó xay chúng bằng dụng cụ vắt. Nêm khoai tây với một chút muối và hạt tiêu.
  • Tiết kiệm thời gian bằng cách làm nóng lò nướng của bạn đến 425 ° F (219 ° C) trong khi bạn chuẩn bị khoai tây. [3] Nguồn nghiên cứu X
Làm tổ trứng nâu cơ bản
Thìa khoai tây vào giếng muffin. Sử dụng các công cụ tìm bạn để rải khoai tây vào đáy và hai bên của mỗi giếng để tạo thành hình dạng tổ. Bạn sẽ cần 3 đến 4 muỗng canh (60 đến 80 gram) khoai tây nghiền cho mỗi chiếc bánh muffin.
  • Hãy chắc chắn rằng giếng trong mỗi tổ đủ lớn để chứa một quả trứng.
Làm tổ trứng nâu cơ bản
Xịt tổ với dầu ăn nhiều hơn. Nếu bạn không có bình xịt nấu ăn, bạn có thể chải nhẹ phần đầu của mỗi tổ với một chút dầu thay thế.
Làm tổ trứng nâu cơ bản
Nướng tổ trong 15 đến 20 phút ở 425 ° F (219 ° C). Nếu bạn chưa có, hãy tăng nhiệt độ trong lò của bạn lên 425 ° F (219 ° C). Khi lò đạt đến nhiệt độ chính xác, hãy đặt hộp thiếc muffin trở lại bên trong lò. Để tổ nướng trong 15 đến 20 phút. Theo dõi chặt chẽ chúng và đừng để chúng bị đốt cháy. Bạn sẽ tiếp tục nấu chúng trong giây lát. [4]
Làm tổ trứng nâu cơ bản
Crack một quả trứng vào mỗi tổ. Trứng nên ngồi ngay ngắn trong giếng bạn đã thực hiện trước đó. Rắc tổ với nhiều muối và hạt tiêu. Nếu bạn muốn, bạn có thể thêm một số tính năng bổ sung, chẳng hạn như các loại thảo mộc hoặc rau xào.
Làm tổ trứng nâu cơ bản
Nướng tổ trong 15 phút nữa. Họ đã sẵn sàng khi người da trắng được thiết lập.
Làm tổ trứng nâu cơ bản
Hãy để tổ hơi nguội trước khi bạn phục vụ chúng. Sau khoảng 5 phút, bật chúng ra khỏi hộp muffin và chuyển chúng vào đĩa. [5] Phục vụ họ khi họ vẫn còn ấm. Nếu bạn gặp khó khăn trong việc lấy tổ trứng ra khỏi hộp thiếc, hãy chạy dao xung quanh các cạnh của tổ trước, sau đó bật ra bằng nĩa. [6]

Làm tổ trứng Hash Gourmet Gourmet

Làm tổ trứng Hash Gourmet Gourmet
Làm nóng lò nướng của bạn lên 425 ° F (219 ° C). Mỡ một hộp muffin 12 giếng, sau đó đặt nó sang một bên.
Làm tổ trứng Hash Gourmet Gourmet
Phá vỡ các băm nâu vào một bát trộn lớn. Làm tan các băm nâu trước, sau đó sử dụng ngón tay của bạn để tách chúng ra thành một cái bát.
  • Nếu bạn không có băm nâu, hãy nấu 3 đến 4 củ khoai tây trước. Để chúng nguội đi, sau đó bóc vỏ và xé nhỏ. [7] Nguồn nghiên cứu X
Làm tổ trứng Hash Gourmet Gourmet
Thêm muối, hạt tiêu, dầu ô liu và 1 cốc (100 gram) phô mai. Khuấy tất cả mọi thứ với nhau bằng một cái muỗng. Tuy nhiên, hãy cẩn thận không nghiền quá nhiều băm; bạn muốn họ giữ lại kết cấu vụn của họ.
Làm tổ trứng Hash Gourmet Gourmet
Scoop hỗn hợp màu nâu băm vào thiếc muffin. Sử dụng một muỗng canh để phân phối hỗn hợp băm nâu vào mỗi giếng muffin; bạn sẽ cần khoảng 3 đến 4 muỗng cho mỗi giếng. Tiếp theo, sử dụng ngón tay của bạn để ấn hỗn hợp vào đáy và hai bên của mỗi giếng, tạo thành một hình dạng giống như tổ. Tổ cần đủ lớn để giữ một quả trứng.
Làm tổ trứng Hash Gourmet Gourmet
Nướng bánh băm trong khoảng 15 phút. Bạn đã sẵn sàng cho bước tiếp theo khi phô mai tan chảy và màu nâu băm biến thành giòn trên các cạnh. Tiết kiệm thời gian bằng cách chiên thịt xông khói trong khi băm nâu đang nướng. Để thịt xông khói ráo nước trên một chiếc khăn giấy để nó thêm giòn.
Làm tổ trứng Hash Gourmet Gourmet
Crack một quả trứng vào mỗi muffin tốt. Khi thời gian nướng đã hết, kéo tổ băm nâu ra khỏi lò. Crack mở một quả trứng vào từng giếng.
  • Tiết kiệm thời gian bằng cách giảm nhiệt độ lò xuống 350 ° F (177 ° C). Điều này sẽ cho nó thời gian để đạt được nhiệt độ phù hợp khi bạn hoàn thành việc chuẩn bị tổ.
Làm tổ trứng Hash Gourmet Gourmet
Thêm phần còn lại của phô mai, thịt xông khói và rau mùi tây. Rắc ½ chén (50 gram) phô mai còn lại lên mỗi quả trứng. Crumple hoặc băm thịt xông khói lên, sau đó thêm nó vào từng tổ. Đầu tổ ra với rau mùi tây xắt nhỏ. Nếu bạn muốn, nêm chúng thêm với một chút muối và hạt tiêu.
Làm tổ trứng Hash Gourmet Gourmet
Nướng tổ ở 350 ° F (177 ° C) trong 13 đến 16 phút. Nếu bạn chưa có, hãy giảm nhiệt độ lò xuống 350 ° F (177 ° C). Khi lò đạt đến nhiệt độ thích hợp, hãy đặt lại hộp thiếc muffin vào lò. Nướng tổ trong 13 đến 16 phút. Họ đã sẵn sàng khi lòng trắng trứng thiết lập.
Làm tổ trứng Hash Gourmet Gourmet
Hãy để tổ hơi nguội trước khi bạn phục vụ chúng. Sau khoảng 5 phút, chạy một con dao xung quanh bên ngoài của mỗi tổ. Sử dụng một cái nĩa để bật tổ ra và chuyển chúng vào một cái đĩa. Phục vụ họ khi họ vẫn còn ấm.
Đưa tổ của bạn lên một tầm cao mới bằng cách thêm bông cải xanh xào, hành tây, hạt tiêu, nấm hoặc rau bina. [số 8]
Bạn có thể sử dụng nâu băm tan cho một bữa ăn nhanh hơn. Bạn cũng có thể nướng và cắt nhỏ khoai tây trước nếu bạn muốn làm chúng từ đầu.
Thay vì thịt xông khói, thay vào đó hãy thử với thịt xông khói hoặc thịt xông khói Canada.
Phục vụ tổ với một ít bơ thái lát! [9]
Không thích trứng thường? Nướng các cốc đầu tiên, sau đó làm cho một số trứng cuộn. Cho trứng vào chén nướng, và phục vụ. [10]
Bạn có thể đóng băng bất kỳ thức ăn thừa trong túi đông lạnh, sau đó hâm nóng chúng trong lò vi sóng. [11]
Để có một lựa chọn lành mạnh hơn, hãy thử nó chỉ với lòng trắng trứng thay thế. [12]
l-groop.com © 2020