Cách làm Pocky tự làm

Pocky (ポ ッ キ) là một loại bánh quy phổ biến của Nhật Bản có hình dạng như một thanh dài và nhúng vào sô cô la hoặc nước sốt ngọt khác, làm cho nó có hương vị đơn giản ngon miệng. Nó có nhiều hương vị khác nhau như sô cô la, dâu tây, trà xanh, bánh quy và kem, và nhiều loại khác. Thật không may, Pocky có thể khó tìm (và khá đắt). Công thức Pocky này sẽ cung cấp cho bạn món Pocky ngon của riêng bạn với ít tiền hơn và tất cả các hương vị bạn có thể tưởng tượng!
Kết hợp nước và sữa đặc lại với nhau và đặt sang một bên.
Đổ bột mì, đường, muối và bột nở vào máy trộn điện. Đặt máy trộn của bạn ở tốc độ thấp và trộn các thành phần.
Đổ bơ bên trong máy trộn điện. Để máy khuấy mọi thứ trong 5 phút.
Đổ hỗn hợp sữa đặc và nước. Cho phép máy trộn trộn nó lên; nó nên được như bột khi làm
Đặt bột lên tấm nhựa lớn. Định hình pocky thành đĩa 1 inch như hình. Bọc chặt trong nhựa và làm lạnh trong 30 phút.
Làm nóng lò ở 300 F (150C). Cắt đĩa pocky thành 8 miếng; mỗi mảnh làm 2 que Pocky. Tung ra bột Pocky thành hình trụ.
Đặt Pocky trên chảo dầu. Lấy một cái chảo và bôi mỡ bằng một ít xịt nấu ăn, bơ hoặc bất kỳ loại dầu nào bạn có.
Nướng que Pocky trong 18-20 phút. Rút Pocky của bạn khi hoàn thành; chúng nên có màu nâu vàng.
Làm tan kem Pocky của bạn trong lò vi sóng. Chọn một trong những dấu chấm trong các tùy chọn nhúng hoặc bạn có thể chọn một điểm khác nếu bạn không thích chúng.
Lò vi sóng tùy chọn kem Pocky của bạn trong khoảng thời gian 30 giây cho đến khi tan chảy hoàn toàn.
Nhúng pocky của bạn trong nước sốt tan chảy. Lắc thêm nước sốt và để trong tủ lạnh trong 30 phút hoặc cho đến khi nước sốt cứng lại.
Munch trên Pocky của bạn. Hãy thử một trong những cây gậy Pocky của bạn và xem nó bật ra như thế nào!
Tôi có thể làm cho chúng mỏng hơn?
Có, khi lăn bột, tạo Pocky thành độ dày mong muốn của bạn.
Có phải bột hoàn toàn phải được làm lạnh trong 30 phút? Giáo viên của tôi nói rằng tôi chỉ có thể có nó trong tủ lạnh tối đa mười phút.
Nếu lớp học của bạn có tủ đông, hãy thử làm lạnh nó trong 8-10 phút. Chỉ cần chắc chắn rằng nó không đóng băng.
Bạn cũng có thể thêm vào các thành phần bổ sung. Ví dụ:
  • Oreo = bánh quy Oreo nghiền nát
  • sô cô la sữa = muối hoặc bạc hà
  • sô cô la trắng = vỏ dừa
  • bơ đậu phộng = thạch nho.
  • Thêm những thứ này vào khi bạn thực hiện lò vi sóng sô cô la, làm đầy Oreo hoặc bơ đậu phộng.
l-groop.com © 2020