Cách làm khoai tây nóng và chua

Bài viết này chia sẻ công thức cắt khoai tây nóng và chua dễ nhất. Thực hiện theo nó, và bạn có thể nếm thử món ăn tự chế nổi tiếng của Trung Quốc chỉ trong vài phút.

Chuẩn bị khoai tây cắt nhỏ

Chuẩn bị khoai tây cắt nhỏ
Rửa sạch và gọt vỏ khoai tây. Số lượng tùy thuộc vào bạn, tùy thuộc vào số lượng người bạn muốn phục vụ.
Chuẩn bị khoai tây cắt nhỏ
Cắt khoai tây thành lát mỏng.
Chuẩn bị khoai tây cắt nhỏ
Cắt nhỏ các lát mỏng từ 1 đến 2 mm. Không thành vấn đề nếu độ dày của mỗi lát không giống nhau.
Chuẩn bị khoai tây cắt nhỏ
Ngâm khoai tây cắt nhỏ trong nước khoảng 15 phút.
Chuẩn bị khoai tây cắt nhỏ
Rửa sạch các mảnh vụn trong một cái chao dưới vòi nước chảy và rút hết nước thừa.
Chuẩn bị khoai tây cắt nhỏ
Trộn cùng giấm đen, nước tương, đường và dầu mè để tạo ra nước sốt.

Xào khoai tây

Xào khoai tây
Làm nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong chảo của bạn.
Xào khoai tây
Khi đun nóng, thêm ớt và xào cho đến khi có mùi thơm.
Xào khoai tây
Vứt bỏ ớt, nhưng để dầu trong chảo. Bây giờ nó là một loại dầu có hương vị hạt tiêu.
Xào khoai tây
Thêm tỏi, ớt khô và khoai tây cắt nhỏ.
Xào khoai tây
Xào liên tục trong 3 đến 5 phút.
Xào khoai tây
Trong khi đó, trộn nước sốt và muối với các mảnh vụn nấu chín. Các mảnh khoai tây sẽ trở thành màu nâu nhạt.
Xào khoai tây
Món ăn lên và bạn có thể thưởng thức các món ăn ngon của Trung Quốc.
Bạn có thể đặt phẳng từng lát một lên trên thay vì cắt từng miếng một khi cắt lát khoai tây.
Ngâm khoai tây cắt nhỏ trong nước muối sẽ giúp giảm thiểu khoai tây khỏi bị gỉ trong khi đồng thời rửa sạch một lượng tinh bột nhất định.
l-groop.com © 2020